11月9日，生命科学与工程学院组织食品学科2024级学生及教师150余人，赴甘肃滨河食品工业(集团)有限责任公司，开展专业认知见习活动。

活动中，学院组织学生参观了甘肃滨河食品工业(集团)有限责任公司葡萄酒、白酒生产车间和酒库，品尝了不同年份白酒原酒和不同品种葡萄酒。随后，北京君度咨询公司白酒板块讲师以《中国白酒产业趋势与业态变迁》为题为同学们作了报告，他从产业趋势、消费升级、渠道变迁、产商模式、组织变迁、数字化等，分析了中国白酒产业市场的规模、产业发展趋势以及白酒市场面临的机遇和挑战；并勉励同学们尽早了解产业发展，熟悉行业对专业人才需求的特点，尽早做好职业发展规划，明确短期和长期目标，为未来的发展打下坚实的基础。现场气氛热烈，同学们备受鼓舞，纷纷表示，本次认知见习受益匪浅，坚定了学好专业知识的决心。

近年来，学院高度重视专业见习，在新生入校后的第一学年，有针对性地到知名企业开展专业见习活动，为学生提供了实践机会，真实感受企业的发展模式和工作流程，以岗位需求为导向，以实践创新为核心，培养“用得上，留得住”的产业急需人才，为区域经济社会发展提供智力支撑。