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    李彩霞

    作者:admin 时间:2018-06-15 点击数:

    李彩霞,女,汉族,甘肃高台人,中共党员。20076月本科毕业于西北农林科技大学生物工程专业,获工学学士学位;20096月硕士研究生毕业于西北农林科技大学食品科学专业,获工学硕士学位。讲师。

    一、主讲课程:食品工程原理;葡萄酒工程学;畜产品工艺学。

    二、研究方向:食品加工与食品安全。

    三、近十年来发表的主要论文:

    1. 实用新型专利:一种瓜子包装袋,已授权,2017.04.1/5

    2. 无矾粉丝的研制及加工工艺. 农产品加工,2016.( 04):28-30. (第一作者)

    四、完成或参与完成及在研的项目:

    1. 变性淀粉改善马铃薯方便面品质的应用研究, 17YF1NG050,甘肃省重点研发计划 (2017-2019),参与。

    2. 浓缩果汁中的有毒有害物质去除技术研究,国家“863”项目子课题(2006-2009),已完成(参与)。

    3. 苹果汁品质评价指标的测定与分析,中国标准化研究院食品与农业所委托项目(2007-2009), 已完成(参与)。

     

    讯地址:甘肃张掖环城北路846号  邮编:734000 联系电话:0936-8280648

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